Entretien avec Najat Aït El Ghassal, directrice qualité, hygiène, formation et développement au Mazagan Beach & Golf Resort
Hôtellerie : Forte d’un parcours international entre le Maroc, la France, l’Allemagne et les Seychelles, Najat Ait El Ghassal conjugue expertise opérationnelle et vision humaine de l’hôtellerie. Quadrilingue et diplômée d’un MBA de formation avancés en management, elle pilote également la Mazagan Academy ainsi que les initiatives RSE de l’établissement. Dans cet entretien, Najat Ait El Ghassal partage ses expériences de leadership au féminin, les défis rencontrés dans un secteur exigeant, et son engagement pour créer un environnement inclusif et propice à l’épanouissement des femmes dans l’hôtellerie.
ALM : Quel a été votre plus grand défi en tant que femme dans un poste de direction ? Et comment l’avez-vous surmonté ?
Najat Ait El Ghassal : Mon plus grand défi a été de porter une vision transversale dans un environnement opérationnel aussi exigeant que l’hôtellerie où les fonctions comme la qualité, l’hygiène, la formation, le développement et la RSE sont parfois perçues comme des fonctions support, alors qu’elles sont en réalité au cœur de la performance et de la réputation d’un établissement. En tant que femme à un poste de direction, il a aussi fallu affirmer cette vision et démontrer la valeur stratégique de ces domaines. J’ai choisi de le faire par la pédagogie, la proximité avec le terrain et la cohérence dans l’action. A travers la Mazagan Academy et nos initiatives RSE, nous travaillons également à accompagner le développement des talents féminins. Dans l’esprit du 8 mars, je crois que la progression des femmes passe avant tout par la reconnaissance des compétences et l’accès aux opportunités.
Vous dirigez la qualité, l’hygiène et la sécurité alimentaire. En quoi ces domaines soutiennent-ils un environnement de travail sûr et respectueux pour les femmes ?
La qualité, l’hygiène et la sécurité alimentaire contribuent avant tout à instaurer un environnement de travail structuré où les règles sont claires et respectées par tous. Ce cadre est essentiel pour les femmes car il garantit des conditions de travail sûres, équitables et professionnelles.
Dans un environnement hôtelier exigeant, ces standards permettent de réduire les risques, de protéger la santé des équipes et celle des clients et d’assurer que chaque collaboratrice puisse exercer son métier dans un climat de respect et de confiance. La formation joue également un rôle clé pour renforcer les compétences et la confiance des collaboratrices leur permettant d’affirmer leur légitimité et d’évoluer dans leur carrière.
Enfin, à travers nos initiatives RSE, nous veillons à promouvoir une culture d’égalité des chances et d’inclusion. Offrir un environnement sûr et structuré, c’est permettre aux femmes de s’épanouir professionnellement, de prendre leur place et de contribuer pleinement à la performance collective.
Avez-vous constaté une évolution de la place des femmes dans les métiers de la qualité, de l’hygiène et du management hôtelier ?
Oui, cette évolution est réelle et encourageante. Les femmes occupent aujourd’hui de plus en plus de postes stratégiques dans les domaines de la qualité, de l’hygiène, du management hôtelier ainsi que dans les fonctions de formation et de développement. Cette progression reflète une prise de conscience plus large de l’importance de l’égalité des chances et de la reconnaissance des compétences, indépendamment du genre. Cependant, la Journée internationale des droits des femmes nous rappelle que ces avancées doivent continuer à être soutenues et consolidées. Il est essentiel de créer des environnements professionnels où les femmes peuvent accéder aux responsabilités, développer leurs talents et faire entendre leur voix.
Des initiatives comme notre programme Women Leadership et nos actions RSE contribuent justement à accompagner cette dynamique. Elles encouragent la montée en compétences, la confiance en soi et l’accès à des opportunités de leadership. L’hôtellerie est un secteur profondément humain, et la diversité des talents, notamment la contribution des femmes, est aujourd’hui un véritable levier d’innovation, de performance et d’excellence.
Quel message souhaitez-vous adresser aux jeunes femmes qui souhaitent évoluer vers des postes à responsabilité dans l’hôtellerie ?
Il est primordial de trouver l’équilibre entre vie professionnelle et vie personnelle. L’hôtellerie est un métier passionnant qui demande de l’engagement, de la disponibilité et parfois des sacrifices. C’est justement pour cela que l’équilibre est essentiel : il vous permettra de durer, de rester alignée avec vos valeurs et de préserver votre énergie. Un leadership solide commence par cette capacité à vous respecter, à poser vos limites et à prendre soin de vous. Ensuite, osez, commencez sur le terrain, apprenez chaque jour et exprimez-vous avec conviction. Le leadership ne se décrète pas, il se construit dans l’action, dans la manière dont vous accompagnez vos équipes, prenez des décisions et influencez positivement votre environnement.
